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[セール対象]鹿肉 バラ肉 ブロック 300g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [bara-c-300]

[セール対象]鹿肉 バラ肉 ブロック 300g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [bara-c-300]

販売価格: 612円(税込)

希望小売価格: 680円

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

えぞ鹿バラ肉(カルビ肉)
えぞ鹿肉専門店北のジビエ
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商 品 名えぞ鹿 バラ肉ブロック 300g
商 品 説 明

エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉(カルビ肉)、脂身がとても多い部位です。
エゾ鹿のアバラのお肉を畳んでブロックにした商品です。

 

【鹿肉の特徴】

脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー
(牛肉の半分以下)なのに高タンパク質で鉄分が多いヘルシー食材、
ダイエット食材としてやスポーツジムから注目を浴びています。

猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
ジビエ料理の中でも鹿肉は優秀な食材です。


【おすすめ料理方法】
バラ肉は脂身を楽しむ部位になります。

薄切りにして焼肉、角切りにして煮込み、厚めのスライスで野菜と酢みそ炒め。

脂身を楽しめる料理がお勧めです。

 

当店のバラ肉を使ったレシピ紹介

https://www.kitanojibie.jp/page/15#bara

 

 産 地北海道白糠町
内 容 量300g
発 送 に つ い てヤマト運輸 クール便で発送いたします。
 賞 味 期 限別途記載 
 保 存 方 法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
 補 足 事 項野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。(秋〜冬:脂肪が多い、春〜夏:脂が少ない)全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。
[セール対象]鹿肉 バラ肉 ブロック 300g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [bara-c-300]

販売価格: 612円(税込)

希望小売価格: 680円

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