白糠町道の駅・恋問館が2025年4月29日に建物が新しく建てられリニューアルオープンしました！

 新しい道の駅に「 Lu kitchen(ルーキッチン) 」の名前で当店が出店しております。

 道の駅オープンの為だけに開発された大人気の鹿肉ミートパイがネット販売でお買い求め出来るようになりました！

 こだわりにより生地も餡(あん)も自社工場で全て手作りで製造されています。

 パイ生地はその日の温度・湿度で調整が必要となり、製造スタッフの腕にかかっております。

 餡(あん)の開発は道の駅ということもあり、子供やお年寄りも食べやすくをテーマに約6か月の試行錯誤のもと決められました。

 現在、売り切れになることもありますので、数量限定で販売しております。

 1日200個を目標として製造しております。

 鹿肉を使ったミートパイを販売している会社が少ないので、是非当店でお試し頂ければと思います！

約110g×2個

フライパン：凍ったままのミートパイをのせ、蓋を閉じて弱火で10-14分ほど焼きます。ひっくり返して2-3分ほどで両面がキツネ色になり、中心が膨らんで来たら出来上がり。[もちもち触感]

オーブン：予熱180度、凍ったままのパイを25分焼いて出来上がり。30分焼くとよりザクザク感のある生地になります。お好みで調整して下さい。[ザクザク触感]

フライパンとオーブンでは触感が違いますので、お好みの方法で調理して下さい。

お使いの調理器具により焼き時間が前後するかと思いますので、調整して下さい。