平日お昼13時までのご注文で本日発送を心がけております!

鹿肉 ロース肉 ブロック 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [ros-b-500]

鹿肉 ロース肉 ブロック 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [ros-b-500]

販売価格: 1,600円(税込)

希望小売価格: 1,600円

この商品は軽減税率の対象です。

数量:

鹿肉ロースステーキ
鹿肉ロース
鹿肉のカロリー 北のジビエ
ジビエって何?
鹿肉料理
鹿肉ステーキ
ジビエ 鹿肉 解凍方法

 

商 品 名えぞ鹿 ロース肉ブロック 500g
商 品 説 明

エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。
鹿肉の中でもヒレの次に高級なお肉になります。

1頭から2-3kgほどしか取れないため、高価になっています。

 

【鹿肉の特徴】
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー
(牛肉の半分以下)なのに高タンパク質で鉄分が多いヘルシー食材、
ダイエット食材としてやスポーツジムから注目を浴びています。

 

猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
ジビエ料理の中でも鹿肉は優秀な食材です。


【おすすめ料理方法】
ロース肉は高級なお肉になりますので、ちょっとオシャレな料理に使う方が多い部位です。
ステーキ・ロースト・カツ等、特別な日や誰かのために料理を振る舞うときに!

 

当店のロース肉を使ったレシピ紹介

https://www.kitanojibie.jp/page/15#ros 

 

 産 地北海道白糠町
内 容 量

500g

発 送 に つ い てヤマト運輸 クール便で発送いたします。
 賞 味 期 限別途記載 
 保 存 方 法商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー    
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
 補 足 事 項野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。(秋〜冬:脂肪が多い、春〜夏:脂が少ない)全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。
鹿肉 ロース肉 ブロック 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [ros-b-500]

販売価格: 1,600円(税込)

希望小売価格: 1,600円

この商品は軽減税率の対象です。

数量: