| 商 品 名 | 鹿肉ペースト |
|---|---|
| 内 容 量 | １0g×10本 |
| 使 用 方 法 | ナマコ粉末、乳酸菌を配合した無添加、低アレルギー、口臭予防効果、関節を守る効果があり、水分補給、固形物を食べられないペットに。またおやつとしても与えることが出来ます。鹿肉ペーストは獣医師と一緒に作ったオリジナル商品になっております。老猫・老犬ご飯食べない時に与えてみて下さい。 いつものご飯の上にのせて与えてると食欲が良くなります。もちろん直接与えても問題ありません。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 67kcal ●蛋白質 10.1ｇ/100ｇ ●脂質 2.1ｇ/100ｇ ●炭水化物 1.8g/100ｇ |
| 症状/効能 | 関節疾患｜高脂血症｜口臭予防｜抗炎症｜抗酸化｜抗凝固｜膵炎｜炎症作用｜胆泥疾患 |
| 原 料 | 北海道産 / えぞ鹿肉、酵母エキス、キンコ粉末、鹿油、澱粉(キャッサバ)、乳酸菌/ビタミンE |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は、直射日光にあたらない冷暗所で保管してください。 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | 鹿肉ペースト |
|---|---|
| 内 容 量 | 1袋(10g×10本）× 10 |
| 使 用 方 法 | ナマコ粉末、乳酸菌を配合した無添加、低アレルギー、口臭予防効果、関節を守る効果があり、水分補給、固形物を食べられないペットに。またおやつとしても与えることが出来ます。鹿肉ペーストは獣医師と一緒に作ったオリジナル商品になっております。老猫・老犬ご飯食べない時に与えてみて下さい。 いつものご飯の上にのせて与えてると食欲が良くなります。もちろん直接与えても問題ありません。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 64kcal ●蛋白質 10.3ｇ/100ｇ ●脂質 1.6ｇ/100ｇ ●炭水化物 1.6g/100ｇ |
| 症状/効能 | 関節疾患｜高脂血症｜口臭予防｜抗炎症｜抗酸化｜抗凝固｜膵炎｜炎症作用｜胆泥疾患 |
| 原 料 | 北海道産 / えぞ鹿肉、酵母エキス、キンコ粉末、鹿油、澱粉(キャッサバ)、乳酸菌/ビタミンE |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は、直射日光にあたらない冷暗所で保管してください。 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 1kg ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。
当店のモモ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#momo
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 スネ肉 500g ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。 良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおりコラーゲンが多い。 煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 最近ではワンちゃん、ねこちゃんに与えるように購入する方も増えています。
【鹿肉の特徴】 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 補 足 | 量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 カタ肉 1kg / 重量販売 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿カタ肉。
【鹿肉の特徴】
売っているのは北海道だけなのかな？何が言いたいかといいますと、 ラム肉と同じ調理で同じように美味しく食べられるということです。 オススメはスライスして好きな野菜と炒めて、ポン酢につけて食べる！ これだけです。
他にも調理方法がありますので、下記レシピを参考にしてみて下さい。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
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| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 2mmスライス 1kg |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：半解凍~全解凍の間くらい解凍。（お肉が1枚ずつ剥がれるくらい） 手順2：お肉だけでも、お好みの野菜と一緒に中火~強火で焼きます。（焼き過ぎ注意） 手順3：完成！味ぽんを付けて食べるだけ！ラム肉に似た感じです。
焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
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| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 2mmスライス 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：半解凍~全解凍の間くらい解凍。（お肉が1枚ずつ剥がれるくらい） 手順2：お肉だけでも、お好みの野菜と一緒に中火~強火で焼きます。（焼き過ぎ注意） 手順3：完成！味ぽんを付けて食べるだけ！ラム肉に似た感じです。
焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 スネ肉 1kg ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。 良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおりコラーゲンが多い。 煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 最近ではワンちゃん、ねこちゃんに与えるように購入する方も増えています。
【鹿肉の特徴】 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 補 足 | 量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
えぞ鹿肉の大きな切り落としになります。
薄い切り落としでも、形の揃ったぶつ切りでもないので、
「大きな切り落とし」という商品名で販売しています。
小さいものは50g前後から大きいものは500g以上あります。
当店のひき肉の原材料なのですが、
ひき肉にするにはもったいないということで、
こちらの商品として販売しております。
確実に大きい塊が欲しい人はブロック肉販売が間違いないので、
そちらを購入して頂ければと思います。
部位は特に決まっておらず、
モモ肉・ロース肉・カタ肉・スネ肉・クビ肉になります。
ヒレ肉・バラ肉は今のところ入っておりません。
割合的にはモモ肉が多くなる傾向にあります。
脂の量は時期とタイミングにより異なりますが、
写真は2025年10月下旬製造となります。
秋から冬＝脂多い
春から夏＝脂少ない
試作品となりますので、規格が変わるかも知れません。
特に部位にこだわりなく、鹿肉を試されたい方にはお勧めです！
価格は安価設定になっております。
一度お試しいただければと思います。
発送はヤマト運輸クール冷凍便となります。
＊ミンチ肉用に作られているお肉の詰め合わせの為、
筋膜は細かく除去していませんので、ご了承ください。
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| 商 品 名 | 犬用 エゾ鹿肉入りスープ |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g(固形分50g) |
| 商 品 説 明 | こちらは白糠町のお水とエゾシカの骨付き肉を大鍋で8時間以上煮込んだ商品になります。 |
| 使 用 方 法 | 食欲低下時や病気回復期・手術後の回復期に使用可能。濃厚スープの為、２−4倍に薄めて使用する事も可能。経口水分補給が必要なぺットにも最適である。低脂肪の為、消化器疾患、膵臓疾患、胆嚢疾患などのぺットにも負担少なく使用ができる。手作り食の基材として、ドライフードと共に与えるなどの利用法もある。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 73kcal ●蛋白質 7.8ｇ/100ｇ ●脂質 4.2ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.0g/100ｇ ●カルシウム 15.2mg/100ｇ ●マグネシウム 5.3mg/100ｇ |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
![[徳用] 加熱済み エゾ鹿肉入りスープ 200g×12袋 【犬用 病院食 療養食 無添加 レトルト 手作り】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/pet-rt-meat-soup-12.jpg)
| 商 品 名 | 犬用 エゾ鹿肉入りスープ |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g(固形分50g)×12袋 |
| 商 品 説 明 | こちらは白糠町のお水とエゾシカの骨付き肉を大鍋で8時間以上煮込んだ商品になります。 |
| 使 用 方 法 | 食欲低下時や病気回復期・手術後の回復期に使用可能。濃厚スープの為、２−4倍に薄めて使用する事も可能。経口水分補給が必要なぺットにも最適である。低脂肪の為、消化器疾患、膵臓疾患、胆嚢疾患などのぺットにも負担少なく使用ができる。手作り食の基材として、ドライフードと共に与えるなどの利用法もある。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 73kcal ●蛋白質 7.8ｇ/100ｇ ●脂質 4.2ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.0g/100ｇ ●カルシウム 15.2mg/100ｇ ●マグネシウム 5.3mg/100ｇ |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
![【獣医師監修】ペットフード お試し4点セット [ネコポス便送料無料]【犬用 病院食 療養食 無添加 レトルト 手作り】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/pet-rt-set1.jpg)
| 商 品 名 | 獣医師監修 鹿肉レトルトセット |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g × 4袋 |
| 商 品 説 明 | 獣医師監修のもと作られたえぞ鹿ペットフードです。 白糠町のお水とエゾシカの骨付き肉を大鍋で8時間以上煮込んだ商品になります。 |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 補足 | 冷凍からレトルト化した商品となります。旧商品と品質は同じものになりますので、ご安心ください。 |
![鹿肉 串焼き 10本入り 北のジビエ直販:北海道エゾシカ[7/1より値上げ]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/kusiyaki-1-old.jpg)
| 商 品 名 | 串焼き(モモ肉＆バラ肉) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産の良質なエゾシカ肉を使ったジビエ串焼きになります。 モモ肉とバラ肉を使用しています。 バーベキューにちょっとジビエ肉を取り入れたいときに最高です！ 焼き鳥と同じ感覚で塩コショウをふって焼くだけなので、とっても簡単！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 10本入（1本約35g） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ロース肉 1kg ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。 1頭から2-3kgほどしか取れないため、高価になっています。
【鹿肉の特徴】
猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
https://www.kitanojibie.jp/page/15#ros
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
![ペット用 えぞ鹿乾燥骨 あばら骨 100g [国産/手作り/無添加]【ネコポス無料】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/dry-abara.jpg)
| 商 品 名 | ペット用 乾燥 あばら骨 |
|---|---|
| 内 容 量 | 100g |
| 商 品 説 明 | エゾシカのアバラ骨を乾燥させた商品になります。 通常のアバラ骨より小さめにカットしています。 |
| 使 用 方 法 | ペット用おやつ、デンタルケアにご使用ください。 |
| 原 料/産地 | 北海道産 エゾ鹿 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は、直射日光にあたらない冷暗所で保管してください。 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | ペット用 えぞ鹿 背骨 1kg（4カット） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿の背骨を4本にカットして1kgになるようにした商品です。 当店販売の鹿骨の中で中~大サイズの骨になります。
2本カットをご要望多数により4本カットに変更した商品になります。 太さはアルミホイルやラップの外箱くらいの太さがあります。 重さで調整している関係上、太さや長さはお選び頂けませんので、ご了承ください。
【生食/個体差について】 生食可能として販売しておりますが、気になる方は加熱してから与えて下さい。 生食が不慣れな場合はお腹が緩くなる場合がありますので、様子を見て下さい。
骨は1個単位で販売しておりますので、個体差が出ます。 大きな骨から小さな骨まで幅広くなっておりますので、予めご了承ください。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg（4カット） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿骨 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | こちらの骨は尖っており、配送中など少しの振動で袋が破れやすい為、真空漏れでの交換は出来かねます。予めご容赦願います。また開封時にケガの無いようお気をつけ下さい。 |
| 商 品 名 | ペット用 えぞ鹿 肩甲骨（へら骨） 1袋 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿の肩甲骨（ヘラ骨）を1袋に入れた商品です。 当店販売の鹿骨の中で中~大サイズの骨になります。
特に個体差が大きく出る骨になります。 「しゃもじ」くらいの大きさから「大きなうちわ」くらいまであります。 あまり小さすぎるのは入れないようにしていますので、小さいの希望の方のみ要望を承っております。ご注文の際にご選択ください。
【生食/個体差について】 生食可能として販売しておりますが、気になる方は加熱してから与えて下さい。 生食が不慣れな場合はお腹が緩くなる場合がありますので、様子を見て下さい。
骨は1個単位で販売しておりますので、個体差が出ます。 大きな骨から小さな骨まで幅広くなっておりますので、予めご了承ください。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1袋（目安：150g~500g） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿骨 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 橈骨 / 脛骨 1袋（カット2個入り）どちらかを送ります。 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿の橈骨か脛骨の1本をカットして1袋2個入りにした商品です。 当店販売の鹿骨の中で中サイズの骨になります。どちらを入れるかはお選び頂けません。
【生食/個体差について】 生食可能として販売しておりますが、気になる方は加熱してから与えて下さい。 生食が不慣れな場合はお腹が緩くなる場合がありますので、様子を見て下さい。
骨は1個単位で販売しておりますので、個体差が出ます。 大きな骨から小さな骨まで幅広くなっておりますので、予めご了承ください。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1袋（目安：150g~500g） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿骨 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 上腕骨 1袋（カット2個入り） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿の上腕骨1本をカットして1袋2個入りにした商品です。 当店販売の鹿骨の中で小さいサイズの骨になります。
【生食/個体差について】 生食可能として販売しておりますが、気になる方は加熱してから与えて下さい。 生食が不慣れな場合はお腹が緩くなる場合がありますので、様子を見て下さい。
骨は1個単位で販売しておりますので、個体差が出ます。 大きな骨から小さな骨まで幅広くなっておりますので、予めご了承ください。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1袋（目安：150g~400g） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿骨 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ヒレ肉 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の希少部位、ヒレ肉（フィレ肉）です。
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
高級部位になりますので、柔らかさを生かした料理がお勧めです。 ローストやヒレカツなど幅広くご利用頂けます。
当店のヒレ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#hire
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 バラ肉 1kg ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉（カルビ肉）、脂身がとても多い部位です。
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
薄切りにして焼肉、角切りにして煮込み、厚めのスライスで野菜と酢みそ炒め。 脂身を楽しめる料理がお勧めです。
当店のバラ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#bara
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
![[徳用] 柔らか煮込み エゾ鹿肉 200g×12袋 【犬用 病院食 無添加 レトルト 手作り】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/pet-rt-yawaraka-12.jpg)
| 商 品 名 | 犬用 柔らか煮込み エゾ鹿肉(加熱済み) |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g×12袋 |
| 商 品 説 明 | こちらは白糠町のお水とエゾシカの骨付き肉を大鍋で8時間以上煮込んだ商品になります。 |
| 使 用 方 法 | 鉄分豊富でBACCを含んでいる良質なタンパク源で、老齢ペット、貧血疾患、腎疾患、肝疾患のペットにも与えられる補助食品です。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 117.1kcal ●蛋白質 21.4ｇ/100ｇ ●脂質 3.0ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.5g/100ｇ ・鉄分 4.18mg/100ｇ ・アミノ酸18種類（必須アミノ酸BCAA） |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | 犬用 柔らか煮込み エゾ鹿肉(加熱済み) |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g |
| 商 品 説 明 | こちらは白糠町のお水とエゾシカの骨付き肉を大鍋で8時間以上煮込んだ商品になります。 |
| 使 用 方 法 | 鉄分豊富でBACCを含んでいる良質なタンパク源で、老齢ペット、貧血疾患、腎疾患、肝疾患のペットにも与えられる補助食品です。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 117.1kcal ●蛋白質 21.4ｇ/100ｇ ●脂質 3.0ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.5g/100ｇ ・鉄分 4.18mg/100ｇ ・アミノ酸18種類（必須アミノ酸BCAA） |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | えぞ鹿 脂身 |
|---|---|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![【NEW！】[全47色] 鹿革 レザークラフト用 A4カット(210mm×297mm) 厚さ約1mm / 柔らかめ](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/deer-leather.jpg)
＊お使いのモニターの出力によって色合いが異なる場合があります。
気になる方はサンプル帳を購入頂けましたら、実際の色合い・質感をお確かめ出来ます。
サンプル帳の購入はこちら
https://www.kitanojibie.jp/product/507
商品ページ掲載のサンプル鹿革は縦2cm×横5cmとなっております。
しわの具合や裏面に細かいキズ等、個体差がありますので、ご了承ください。
こちらの鹿革レザークラフトシートは、A4サイズで厚さ1mmとなっております。
特に柔らかい質感が特徴で、手に取った瞬間からその上質さを感じていただけます。
全47色という豊富なカラーバリエーションを揃えておりますので、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。
色を組み合わせてオリジナルの作品を作るのもおすすめです。
ただし、この鹿革は柔らかめであるため、硬いものを作るのには向きません。
そのため、小物作りや装飾品作り、アートプロジェクトに最適です。
あなたのクラフトプロジェクトに鹿革シートをお試しください。
＊ネコポス便配送にて送料無料です。代金引換をご選択の場合は別途送料がかかります。
| 商 品 名 | えぞ鹿 ひき肉 3kg(1kg×3パック) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿を使ったひき肉です。 ひき目3mm / 脂身10％未満
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
【おすすめ料理方法】
当店のひき肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#hiki
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 3kg(1kg×3パック) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 500g×6パック |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
こちらの商品は小分けトレー入りではなく、1枚の板状にしてコストを安くした商品です。 小分けになっている必要が無い方はこちらがお勧めです。
犬用 ひき肉 トレー入り 500g https://www.kitanojibie.jp/product/365
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g×6パック |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 約42g×12個 トレー入り500g×2パック |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g（42g×12）×2パック |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
こちらの商品は小分けトレー入りではなく、1枚の板状にしてコストを安くした商品です。 小分けになっている必要が無い方はこちらがお勧めです。
犬用 ひき肉 トレー入り 500g https://www.kitanojibie.jp/product/365
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 約42g×12個 トレー入り500gパック |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g（42g×12） |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 えぞ鹿 あばら骨 300g×2袋 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿のあばら骨を300gに調整して2袋に入れた商品です。 当店販売の鹿骨の中で中~大サイズの骨になります。
当店イチオシ爆安商品です！ 気づいた人は大量に買っていく商品です。 人気商品につき売り切れが起こりますので、気になる方はお早めに！
【生食/個体差について】 生食可能として販売しておりますが、気になる方は加熱してから与えて下さい。 生食が不慣れな場合はお腹が緩くなる場合がありますので、様子を見て下さい。
骨は1個単位で販売しておりますので、個体差が出ます。 大きな骨から小さな骨まで幅広くなっておりますので、予めご了承ください。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 300g×2袋 |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿骨 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | エゾ鹿の角 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの角、特に幹部分の角をカットした「幹角」になります。工芸品やペットのおもちゃなど、使い方は自由です。カット面はケガしないように面取りしてます。ペットにおもちゃとして与える場合は小さいものは飲み込まないように、また噛み続けると歯が欠ける恐れがありますので、十分に注意してください。 |
| 産 地 | 北海道産 |
| サ イ ズ | 14cm〜16cm |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 鹿 角 状 態 | 角は捕獲された状態、自然のものを発送しております。洗浄は行っておりません。気になる方は到着後、お願いしております。また掲載写真はイメージとなっておりますので、ご了承ください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ハナ＆パッドケアー |
|---|---|
| 内 容 量 | 25g |
| 商 品 説 明 | エゾ鹿精油 高い加工技術と優れた設備で加工した脱匂い、脱雑、雲のような真っ白な精油です。 中国古くから漢方薬材として使用されている、《唐本草》にも皮膚の疾病、傷等塗って治る記載あり。鹿油は不飽和脂肪酸半分弱を占め、その中オリーブオイルと同じn-9不飽和脂肪酸は100g中21.2ｇを含有し、脂肪酸組成が優れた油です、鹿油100％だから、舐めても美味しい |
| 使 用 方 法 | パッドや鼻鏡の乾燥やササクレ、擦過傷などに最適なクリーム。天然成分のクリームなので舐めても安心です。 |
| 原 料 | 北海道産/ えぞ鹿油100% |
| 保 存 方 法 | 直射日光の当たらない冷暗所で保存。 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠町工業団地２丁目２－５ |
| よくある質問 | Q. 脂が固いのですが、どうにかなりませんか？ A. 温度によって変化しますので、お住いの地域や季節によっても固さが異なります。温めたり、温度が高い場所へ置いておくと柔らかくなりますので、お試しください。 Q. 匂いはありますか？ A. 鹿脂100％となりますので、有無で申しますと有りますが、気になる人そうでない人の両方が存在するそんな匂いです。こればかりはそれぞれの感じ方次第となりますので、一度お試しいただければ幸いです。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ 3kg(1kg×3パック) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の骨付きアバラ肉。 脂身が多く、筋が硬い部位になりますので、好き嫌いが分かれますのでご注意ください。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 3kg(1kg×3パック) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ 2kg(1kg×2パック) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の骨付きアバラ肉。 脂身が多く、筋が硬い部位になりますので、好き嫌いが分かれますのでご注意ください。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 2kg(1kg×2パック) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 スペアリブ 1kg |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の骨付きアバラ肉。 脂身が多く、筋が硬い部位になりますので、好き嫌いが分かれますのでご注意ください。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
![[徳用] エゾシカ1mmミンチ肉 200g×12袋 【犬用 病院食 療養食 無添加 レトルト 手作り】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/pet-rt-miniti-12.jpg)
| 商 品 名 | 犬用 猫用 エゾシカ1mmミンチ肉 |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g×12袋 |
| 商 品 説 明 | 食べやすく1ｍｍをミンチし加熱した病院食、燕呑困難な患者も食べやすいです。 |
| 使 用 方 法 | 鉄分豊富でBACCを含んでいる良質なタンパク源で、老齢ペット、貧血疾患、腎疾患、肝疾患のペットにも与えられる補助食品です。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 117.1kcal ●蛋白質 21.4ｇ/100ｇ ●脂質 3.0ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.5g/100ｇ ・鉄分 4.18mg/100ｇ ・アミノ酸18種類（必須アミノ酸BCAA） |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | 犬用 猫用 エゾシカ1mmミンチ肉 |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g |
| 商 品 説 明 | 食べやすく1ｍｍをミンチし加熱した病院食、燕呑困難な患者も食べやすいです。 |
| 使 用 方 法 | 鉄分豊富でBACCを含んでいる良質なタンパク源で、老齢ペット、貧血疾患、腎疾患、肝疾患のペットにも与えられる補助食品です。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 117.1kcal ●蛋白質 21.4ｇ/100ｇ ●脂質 3.0ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.5g/100ｇ ・鉄分 4.18mg/100ｇ ・アミノ酸18種類（必須アミノ酸BCAA） |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | ペット用 えぞ鹿 骨付きアバラ肉 1kg |
|---|---|
| 商 品 説 明 | アバラ骨の付け根の部分になります。
アバラ骨とお肉の両方が欲しい方はオススメです。
1頭から1kgとれないため、在庫が急に増えることはありません。 カートが開いているところを見かけたら、購入することをオススメします。
在庫切れの場合は平日夕方に更新していますので、ご希望の方はお待ちください。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | こちらの骨は尖っており、配送中など少しの振動で袋が破れやすい為、真空漏れでの交換は出来かねます。予めご容赦願います。また開封時にケガの無いようお気をつけ下さい。 |
| 商 品 名 | ペット用 えぞ鹿 肉付き首骨 1kg |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 首の骨を「5〜7cm」ほどにカットして1kgに詰め合わせた商品です。
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | こちらの骨は尖っており、配送中など少しの振動で袋が破れやすい為、真空漏れでの交換は出来かねます。予めご容赦願います。また開封時にケガの無いようお気をつけ下さい。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 丸骨 出汁取り用 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉の丸骨。ことこと煮込んで天然ジビエの味わい深い出汁をお楽しみください。紅葉鍋やラーメンのスープなどでお召し上がり下さい。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 2kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ひき肉 1kg(500g×2パック) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿を使ったひき肉です。 ひき目3mm / 脂身10％未満
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
【おすすめ料理方法】
当店のひき肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#hiki
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg(500g×2パック) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ひき肉 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿を使ったひき肉です。 ひき目3mm / 脂身10％未満
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
【おすすめ料理方法】
当店のひき肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#hiki
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
こちらの商品は鹿の骨を細かく砕いて、さらに轢いてペースト状にした商品になります。
正確には骨、軟骨、骨についている多少のお肉、骨の中にある骨髄が液状化するくらい細かくされたものです。
栄養成分は下記の通りです。(100gあたり)
水分 | 67.6% |
| 粗タンパク質 | 10.9% |
| 粗脂肪 | 7.8% |
| 粗繊維 | 1.97% |
| 粗灰分 | 13.1% |
| エネルギー | 116kcal |
| リン | 2226mg |
| 鉄 | 7.8mg |
| カルシウム | 4506mg |
| マグネシウム | 83.mg |
| 亜鉛 | 2mg |
| ビタミンB12 | 0.046ug |
| ヒドロキシブロリン | 1mg |
リンとカルシウムの含有量が多いので、与えすぎ注意となります。
試作品ではレトルト商品として1パック200gで製造しました。
1日5g使用で40回使用できる計算になります。
保存料を使用していないため、開封後は出来るだけ早い使用が望まれるのですが、40日後となると冷凍保存が必須になります。
回避策として炒めて水分を全て飛ばして、粉末にすることも可能です。
＊粉にすると栄養成分が凝縮されるので、目安が三分の一の量になります
⇒ 6gなら2g ご注意ください。＊
試作品にあたり、どのように使うかはまだ確定していません。
ペット用で販売しておりますが、人が食べれないわけでもありません。
今後の本格製品化のテストとなります。
参考レシピ
5kgの成犬を対象に、骨ペーストを使う場合
(1) 完全手作り食としてのレシピ、
(2) **トッピング食（主食フード併用）**としてのレシピ
(1) 完全手作り食レシピ（1日分）
1日総カロリー目安：約 350 kcal
材料 量（g） 役割・目的 備考
・ 骨ペースト 8 g 主たんぱく源・ミネラル供給 Ca・P多め、少量でOK
・ 白米またはさつまいも 50 g 主エネルギー源 炭水化物でバランス調整
・ にんじん 15 g βカロテン（ビタミンA源） 茹でて細かく刻む
・ ブロッコリー 10 g ビタミンC・K補給 柔らかく茹でる
・ じゃがいも 30 g 消化良好な炭水化物 柔らかく茹でて潰す
・ 亜麻仁油 or オリーブオイル 2 g 必須脂肪酸補給 小さじ1/2弱
・ 水分（スープ） 40・50 ml 消化補助 骨髄の脂を薄める
・ 栄養補助（必要に応じ） 少量 Ca・ビタミンD補完 総合サプリ1日分でOK
合計：約350 kcal
Ca：P比 ≒ 1.3・1.4：1 栄養バランス良好。
高Ca素材（骨やレバー、チーズ）は不要。
(2) トッピング食レシピ（1日分）
主食フードを70％、手作り部分を30％で構成。
5kg犬の必要カロリー350 kcal × 0.3 = 約105 kcalを手作り分で。
材料 量（g） 役割・目的 備考
・ 骨ペースト 6 g 高タンパク・嗜好性アップ トッピングの主役
・ 白米またはかぼちゃ 30 g 炭水化物でバランス調整 炭水化物多めで中和
・ にんじん 10 g ビタミンA・食物繊維 細かく刻む or ピューレ状
・ 小松菜 or ブロッコリー 5 g ミネラル・抗酸化物質 茹でて刻む
・ オリーブオイル 1 g 必須脂肪酸 香り付けにも◎
・ 水分 20・30 ml 消化補助 フードが柔らかくなり嗜好性UP
・ 主食（総合栄養食ドライ） 40 g前後 ベース栄養補給 成犬用総合栄養フード使用
合計：約350 kcal（うち手作り部分105 kcal）
Ca：P比 ≒ 1.3・1.5：1（良好）
・ フードで栄養基盤を確保し、手作りで嗜好性と鮮度をプラス。
ご参考までに
]]>![鹿肉 惣菜 3点ジビエセット！(ハンバーグ2個/餃子12個(6個×2袋)/しぐれ煮(生姜味)) お中元/お歳暮 プレゼントギフト【北のジビエオリジナル商品】[工場直販：北海道エゾ鹿肉使用]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/okazu-set.jpg)
| 商 品 名 | えぞ鹿肉ミートパイ（パッケージデザイン無し/制作中） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 白糠町道の駅・恋問館が2025年4月29日に建物が新しく建てられリニューアルオープンしました！ 新しい道の駅に「 Lu kitchen(ルーキッチン) 」の名前で当店が出店しております。 道の駅オープンの為だけに開発された大人気の鹿肉ミートパイがネット販売でお買い求め出来るようになりました！ こだわりにより生地も餡(あん)も自社工場で全て手作りで製造されています。 パイ生地はその日の温度・湿度で調整が必要となり、製造スタッフの腕にかかっております。 餡(あん)の開発は道の駅ということもあり、子供やお年寄りも食べやすくをテーマに約6か月の試行錯誤のもと決められました。 現在、売り切れになることもありますので、数量限定で販売しております。 1日200個を目標として製造しております。 鹿肉を使ったミートパイを販売している会社が少ないので、是非当店でお試し頂ければと思います！
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 約110g×2個 |
| 原 材 料 | 皮(小麦粉、ラード、塩、砂糖）餡(えぞ鹿肉、玉葱、生姜、ニンニク、醤油、料理酒、塩、砂糖、香辛料/アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
調 理 法 （時間目安） | フライパン：凍ったままのミートパイをのせ、蓋を閉じて弱火で10-14分ほど焼きます。ひっくり返して2-3分ほどで両面がキツネ色になり、中心が膨らんで来たら出来上がり。[もちもち触感]
オーブン：予熱180度、凍ったままのパイを25分焼いて出来上がり。30分焼くとよりザクザク感のある生地になります。お好みで調整して下さい。[ザクザク触感]
フライパンとオーブンでは触感が違いますので、お好みの方法で調理して下さい。 お使いの調理器具により焼き時間が前後するかと思いますので、調整して下さい。 |
| 商 品 名 | ＬＵＢＯえぞ鹿の宝（50ml） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾ鹿肉を低温発酵技術で分解し、凝縮したエキス入りの滋養強壮ドリンク。アミノ酸豊富でまろやかな味となっております。北海道白糠町の雄大な土地で育った天然のエゾ鹿の豊富な栄養素を凝縮。カフェイン無添加で安全な成分です。えぞ鹿の宝を飲んで滋養強壮！免疫力UP |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 50ml×10本（箱入り） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ＬＵＢＯえぞ鹿の宝（50ml） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾ鹿肉を低温発酵技術で分解し、凝縮したエキス入りの滋養強壮ドリンク。アミノ酸豊富でまろやかな味となっております。北海道白糠町の雄大な土地で育った天然のエゾ鹿の豊富な栄養素を凝縮。カフェイン無添加で安全な成分です。えぞ鹿の宝を飲んで滋養強壮！免疫力UP |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 50ml×7本 (贈答用紙袋付き) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ＬＵＢＯえぞ鹿の宝（50ml） |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾ鹿肉を低温発酵技術で分解し、凝縮したエキス入りの滋養強壮ドリンク。アミノ酸豊富でまろやかな味となっております。北海道白糠町の雄大な土地で育った天然のエゾ鹿の豊富な栄養素を凝縮。カフェイン無添加で安全な成分です。えぞ鹿の宝を飲んで滋養強壮！免疫力UP |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 50ml×2本 (贈答用紙袋付き) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 高温多湿・直射日光を避け、常温で保存。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![ジャンジャン食べれる！えぞ鹿麻辣醤/坦々醤 2袋セット （レトルト商品）【ネコポス送料無料】 [北海道産鹿肉/手作り/工場直販]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-maratan.jpg)
| 商 品 名 | ジャンジャン食べれる！麻辣醤/坦々醤 2袋セット |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、 山椒の痺れが特徴の万能調味料。 ご飯のお供、混ぜ麺湯麺に、パスタ、サラダ、 お料理のトッピングも使えます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150g × 2袋 |
| 原 材 料 | 麻辣醤油：えぞ鹿肉、サラダ油、料理酒、唐辛子、山椒、生姜、
坦々醤：えぞ鹿肉、サラダ油、ごま、唐辛子、ごま油、料理酒、生姜、にんにく、胡椒、 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![ジャンジャン食べれる！えぞ鹿麻辣醤 （レトルト商品） [北海道産鹿肉/手作り/工場直販]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-mara.jpg)
| 商 品 名 | ジャンジャン食べれる！麻辣醤 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さ、 山椒の痺れが特徴の万能調味料。 ご飯のお供、混ぜ麺湯麺に、パスタ、サラダ、 お料理のトッピングも使えます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150g |
| 原 材 料 | えぞ鹿肉、サラダ油、料理酒、唐辛子、山椒、生姜、 にんにく、ごま、胡椒、砂糖、甜??、食用塩、香辛料、 食品添加物（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 1kg×3パック |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
こちらの商品は小分けトレー入りではなく、1枚の板状にしてコストを安くした商品です。 小分けになっている必要が無い方はこちらがお勧めです。
犬用 ひき肉 トレー入り 500g https://www.kitanojibie.jp/product/365
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg×3パック |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ペット用 鹿肉 13mm粗びきミンチ肉 1kg |
|---|---|
| 商 品 説 明 | ワンちゃん猫ちゃんに大人気の生食用の粗びきミンチ肉になります。 こちらは脂身をスタッフが手作業で除去していますので、ほとんど無い商品となっております。 ヒューマングレードでの製造となっておりますので、ご安心して与えることが可能です。
人用ひき肉との違い 人用：粗目3mm / 脂身10%未満 ペット用：粗目13mm / 脂身5％未満
基準としましては5％未満としておりますが、ほとんど無いに等しいくらいです。
「人間が食べられますか？」 お問い合わせを頂きますが、お店としてはペット用として販売しております。 食べられるという回答は出来ませんので、ご了承ください。
生食に関しましては可能という判断で販売しております。 本日までに生食による問題は受けておりませんが、ジビエという特性上100％の安全をご希望の場合は加熱をお勧め致しております。 また、生食に不慣れな場合はお腹が緩くなることもございますので、様子見ながら与えて頂ければと思います。
こちらの商品は小分けトレー入りではなく、1枚の板状にしてコストを安くした商品です。 小分けになっている必要が無い方はこちらがお勧めです。
犬用 ひき肉 トレー入り 500g https://www.kitanojibie.jp/product/365
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![ジャンジャン食べれる！えぞ鹿坦々醤 （レトルト商品） [北海道産鹿肉/手作り/工場直販]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-tantan.jpg)
| 商 品 名 | ジャンジャン食べれる！坦々醤 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子＆胡椒の辛さと 胡麻の香ばしさが特徴の万能調味料。 ご飯のお供、混ぜ麺湯麺に、パスタ、サラダ、 お料理のトッピングも使えます |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150g |
| 原 材 料 | えぞ鹿肉、サラダ油、ごま、唐辛子、ごま油、料理酒、生姜、にんにく、胡椒、 山椒、砂糖、甜??、食用塩、香辛料、食品添加物（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 ハーブ＆ソルト グリルマジック 3種セット(標準・中辛・辛口) 【ネコポス送料無料】[鹿肉調味料/香辛料/ジビエスパイス]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-spices-21.jpg)
| 商 品 名 | 調味料 ハーブ＆ソルト グリルマジック 3種類セット(標準・中辛・辛口) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 鹿肉、ジビエ料理に特に合います！ 焼いたお肉にふりかけてお使いください。 |
| 原 料 | 栄養成分表 （100ｇ当たり） エネルギー 307kcal タンパク質 15.8ｇ 脂質 6.1ｇ 炭水化物 47.3ｇ 食塩相当量 20.3ｇ |
| 内 容 量 | 30g × 3 |
| 原 材 料 | クミン、食塩、砂糖、ゴマ、スターアニス、乾燥生姜、タンジェリンの皮、パクチーの種、フェンネル、月桂樹の葉、白胡椒、唐辛子、花椒／調味料（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 ハーブ＆ソルト グリルマジック 辛口 [鹿肉調味料/香辛料/ジビエスパイス]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-spices3.jpg)
| 商 品 名 | 調味料 ハーブ＆ソルト グリルマジック 辛口 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 鹿肉、ジビエ料理に特に合います！ 焼いたお肉にふりかけてお使いください。 |
| 原 料 | 栄養成分表 （100ｇ当たり） エネルギー 307kcal タンパク質 15.8ｇ 脂質 6.1ｇ 炭水化物 47.3ｇ 食塩相当量 20.3ｇ |
| 内 容 量 | 30g |
| 原 材 料 | クミン、食塩、砂糖、ゴマ、白胡椒、唐辛子、スターアニス、乾燥生姜、タンジェリンの皮、パクチーの種、フェンネル、月桂樹の葉、花椒/調味料（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 ハーブ＆ソルト グリルマジック 中辛 [鹿肉調味料/香辛料/ジビエスパイス]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-spices2.jpg)
| 商 品 名 | 調味料 ハーブ＆ソルト グリルマジック 中辛 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 鹿肉、ジビエ料理に特に合います！ 焼いたお肉にふりかけてお使いください。 |
| 原 料 | 栄養成分表 （100ｇ当たり） エネルギー 307kcal タンパク質 15.8ｇ 脂質 6.1ｇ 炭水化物 47.3ｇ 食塩相当量 20.3ｇ |
| 内 容 量 | 30g |
| 原 材 料 | クミン、食塩、砂糖、ゴマ、白胡椒、唐辛子、スターアニス、乾燥生姜、タンジェリンの皮、パクチーの種、フェンネル、月桂樹の葉、花椒/調味料（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 ハーブ＆ソルト グリルマジック [鹿肉調味料/香辛料/ジビエスパイス]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ezo-spices1.jpg)
| 商 品 名 | 調味料 ハーブ＆ソルト グリルマジック |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 鹿肉、ジビエ料理に特に合います！ 焼いたお肉にふりかけてお使いください。 |
| 原 料 | 栄養成分表 （100ｇ当たり） エネルギー 307kcal タンパク質 15.8ｇ 脂質 6.1ｇ 炭水化物 47.3ｇ 食塩相当量 20.3ｇ |
| 内 容 量 | 30g |
| 原 材 料 | クミン、食塩、砂糖、ゴマ、スターアニス、乾燥生姜、タンジェリンの皮、パクチーの種、 フェンネル、月桂樹の葉、花椒／調味料（アミノ酸等） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ミートボール |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿肉ミートボール 油で揚げない、ヘルシーなミートボールです。 カツオと昆布のあっさり和風だしの優しい味、お弁当にも！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g × 3パック |
| 原 材 料 | 鹿肉団子（鹿肉、玉葱）（北海道製造）、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に大豆を含む） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 骨肉スープ |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g |
| 商 品 説 明 | 天然原料のみ使用。鹿背骨、げん骨等の骨を8時間煮込んだ濃厚なエゾ鹿スープです。 なお、充填後、二次殺菌し、安全性が高い製品です。 |
| 使 用 方 法 | 食欲低下時や病気回復期・手術後の回復期に使用可能。濃厚スープの為、２−4倍に薄めて使用する事も可能。経口水分補給が必要なぺットにも最適である。低脂肪の為、消化器疾患、膵臓疾患、胆嚢疾患などのぺットにも負担少なく使用ができる。手作り食の基材として、ドライフードと共に与えるなどの利用法もある。熱中症予防の水分補給に最適です。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 73kcal ●蛋白質 7.8ｇ/100ｇ ●脂質 4.2ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.0g/100ｇ ●カルシウム 15.2mg/100ｇ ●マグネシウム 5.3mg/100ｇ |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
![[徳用] エゾ鹿濃厚スープ 200g×12袋 【犬用 病院食 療養食 無添加 レトルト 手作り】](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/pet-rt-soup-12.jpg)
| 商 品 名 | えぞ鹿 骨肉スープ |
|---|---|
| 内 容 量 | 200g×12袋 |
| 商 品 説 明 | 天然原料のみ使用。鹿背骨、げん骨等の骨を8時間煮込んだ濃厚なエゾ鹿スープです。 なお、充填後、二次殺菌し、安全性が高い製品です。 |
| 使 用 方 法 | 食欲低下時や病気回復期・手術後の回復期に使用可能。濃厚スープの為、２−4倍に薄めて使用する事も可能。経口水分補給が必要なぺットにも最適である。低脂肪の為、消化器疾患、膵臓疾患、胆嚢疾患などのぺットにも負担少なく使用ができる。手作り食の基材として、ドライフードと共に与えるなどの利用法もある。 |
| 栄 養 成 分 | ●エネルギー 73kcal ●蛋白質 7.8ｇ/100ｇ ●脂質 4.2ｇ/100ｇ ●炭水化物 0.0g/100ｇ ●カルシウム 15.2mg/100ｇ ●マグネシウム 5.3mg/100ｇ |
| 症状/効能 | 肥満予防｜アレルギー疾患｜胃腸疾患｜胆泥疾患｜膵炎｜貧血｜タンパク漏出性腸症 |
| 原 料 | えぞ鹿肉 |
| 賞 味 期 限 | 製造日より1年間 |
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて常温保存 |
| 製 造 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町工業団地２丁目２－５ |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ミートボール |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿肉ミートボール 油で揚げない、ヘルシーなミートボールです。 カツオと昆布のあっさり和風だしの優しい味、お弁当にも！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g |
| 原 材 料 | 鹿肉団子（鹿肉、玉葱）（北海道製造）、かつお節エキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に大豆を含む） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ハンバーグ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿肉の旨味をぎゅっと凝縮した本格鉄板焼きの手作りのハンバーグ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g × 3パック |
| 原 材 料 | 鹿肉(北海道産)、玉葱、人参、生姜、鹿肉エキス、料理酒、玉葱ペースト、トマトペースト、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、サラダ油、片栗粉、胡椒/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ハンバーグ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | えぞ鹿肉の旨味をぎゅっと凝縮した本格鉄板焼きの手作りのハンバーグ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g |
| 原 材 料 | 鹿肉(北海道産)、玉葱、人参、生姜、鹿肉エキス、料理酒、玉葱ペースト、トマトペースト、醤油(小麦、大豆を含む)、砂糖、サラダ油、片栗粉、胡椒/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 カレー |
|---|---|
| 商 品 説 明 | とろとろ煮込んだえぞ鹿肉、ゴロゴロのじゃがいもと人参！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g × 3パック |
| 原 材 料 | 鹿肉(北海道産)、じゃがいも、人参、玉葱ペースト、トマトペースト、カレー粉、砂糖、小麦粉、ココナッツパウダー、サラダ油、料理酒、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 カレー |
|---|---|
| 商 品 説 明 | とろとろ煮込んだえぞ鹿肉、ゴロゴロのじゃがいもと人参！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g |
| 原 材 料 | 鹿肉(北海道産)、じゃがいも、人参、玉葱ペースト、トマトペースト、カレー粉、砂糖、小麦粉、ココナッツパウダー、サラダ油、料理酒、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | レトルト3点セット(カレー/ハンバーグ/ミートボール) |
|---|---|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 180g × 3パック |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 販 売 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 しぐれ煮/生姜味 220g 【ネコポス送料無料】[レトルト商品]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/sigure-suouga-1-old.jpg)
| 商 品 名 | えぞ鹿 しぐれ煮(生姜味) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉を伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。風味豊かな生姜味です。ご飯のお供、酒の肴にぴったり！おかゆや肉うどんに添えても旨い！そのままでも美味しいですが加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 220g |
| 原 材 料 | エゾ鹿肉、醤油、味醂、酒、砂糖、生姜 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 常温で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
![鹿肉 しぐれ煮/ピリ辛味 220g【ネコポス送料無料】[レトルト商品]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/sigure-pirikara-1-old.jpg)
| 商 品 名 | えぞ鹿 しぐれ煮(生姜味) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿肉を伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。風味豊かな生姜味です。ご飯のお供、酒の肴にぴったり！おかゆや肉うどんに添えても旨い！そのままでも美味しいですが加熱することでさらに美味しくお召し上がりいただけます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 220g |
| 原 材 料 | エゾ鹿肉、醤油、味醂、酒、砂糖、生姜 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 常温で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿煮込み |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 道の駅で1日10食しか食べられない“鹿丼”をレトルト化。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150ｇ×14袋 |
| 原材料 | 鹿肉(北海道産)、コンニャク、玉ねぎ、生姜、サラダ油、料理酒、醤油、みりん、砂糖、中農ソース、片栗粉、キャラメル色素 |
| 成分(100gあたり) | エネルギー167kcal、炭水化物20.0g、タンパク質7.9g、脂質6.3g、食塩相当量1.4g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿煮込み |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 道の駅で1日10食しか食べられない“鹿丼”をレトルト化。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150ｇ×6袋 |
| 原材料 | 鹿肉(北海道産)、コンニャク、玉ねぎ、生姜、サラダ油、料理酒、醤油、みりん、砂糖、中農ソース、片栗粉、キャラメル色素 |
| 成分(100gあたり) | エネルギー167kcal、炭水化物20.0g、タンパク質7.9g、脂質6.3g、食塩相当量1.4g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿煮込み |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 道の駅で1日10食しか食べられない“鹿丼”をレトルト化。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 150ｇ |
| 原材料 | 鹿肉(北海道産)、コンニャク、玉ねぎ、生姜、サラダ油、料理酒、醤油、みりん、砂糖、中農ソース、片栗粉、キャラメル色素 |
| 成分(100gあたり) | エネルギー167kcal、炭水化物20.0g、タンパク質7.9g、脂質6.3g、食塩相当量1.4g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 生つみれ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 原 材 料 | 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 生つみれ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 原 材 料 | 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 生つみれ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 200g |
| 原 材 料 | 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 一口 しかまん 味噌味 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 当社オリジナル商品です。エゾシカ肉はもちろんのこと、札幌伝統野菜「札幌黄」をふんだんに使用しています。みそと鹿肉の相性が抜群！北海道のお土産・ギフトにぜひ！ |
| 産 地 | 北海道産 エゾ鹿肉 |
| 内 容 量 | 30g×12個 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 一口 しかまん 辛口 醤油南蛮味 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 当社オリジナル商品です。エゾシカ肉はもちろんのこと、札幌伝統野菜「札幌黄」をふんだんに使用しています。辛いもの好きにオススメ！北海道のお土産・ギフトにぜひ！ |
| 産 地 | 北海道産 エゾ鹿肉 |
| 内 容 量 | 30g×12個 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 一口 しかまん 塩味 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 当社オリジナル商品です。エゾシカ肉はもちろんのこと、札幌伝統野菜「札幌黄」をふんだんに使用しています。塩味でシンプルに仕上がっているので、ジビエ好きはコレ！北海道のお土産・ギフトにぜひ！ |
| 産 地 | 北海道産 エゾ鹿肉 |
| 内 容 量 | 30g×12個 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | エえぞ鹿肉まん 塩味 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 当社オリジナル商品です。エゾシカ肉はもちろんのこと、札幌伝統野菜「札幌黄」をふんだんに使用しています。塩味でシンプルに仕上がっているので、ジビエ好きはコレ！北海道のお土産・ギフトにぜひ！ |
| 産 地 | 北海道産 エゾ鹿肉 |
| 内 容 量 | 110g×1個 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ) 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿焼肉 タレ漬け |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿を当社独自の特製タレに漬けこみました。自社工場での一貫製造です！簡単ジビエバーベキューを楽しんでください。 使用されている部位はモモ、ロース、ヒレ、スネ、カタ、バラ、クビ肉等、製造時に出たこま切れ肉を入れています。 製造されるタイミングや時期によって部位の偏りがあります。 脂が多い、少ない希望の方はご注文時にご記載ください。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 400g(3~4人前) |
| 原材料 | えぞ鹿肉、糖類、醤油、蛋白加水分解物、玉ねぎ、味噌、植物油脂、リンゴピューレ、生姜、ヤンニンジャン、胡椒、肉エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦、胡麻、ゼラチン、大豆、鶏肉、リンゴ含む) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ジンギスカン |
|---|---|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 400g |
| 原 材 料 | 北海道産えぞ鹿肉,醤油(国内製造),砂糖,食塩,タンパク加水解物,醸造酢,玉葱,果糖ブドウ糖液糖,発酵調味料,香辛料,ニンニク,ハチミツ,生姜,酵母エキス/調味料(アミノ酸等),(一部に大豆を含む),てん菜糖蜜 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 鹿肉餃子 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 白糠町道の駅に出店、販売するに当たり餃子が新しくなりました！ 餡(あん)も生地も手作りで製造されています。 生地は厚みがあり、モチモチ触感！ 一般の薄い餃子皮とはまるで別物です！ ジビエ餃子に相応しい食べ応えとなっております。
厚みがある手作り生地がアピールポイントですが、 冷えて乾燥するとより硬くなってしまいますので、注意が必要です！ 出来立てを熱々をお召し上がりください！
モチモチ触感は水餃子、鍋にはピッタリです！ 是非、ご賞味ください！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 50個入り |
| 原 材 料 | えぞ鹿肉（北海道産）、キャベツ、ニラ、生姜、昆布だし、料理酒、砂糖、塩、粉末香辛料、皮（小麦粉、タピオカ粉、塩）/調味料（味の素） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 注 意 点 | こちらの商品は業務用として使いやすく、すぐに消費されるように大きな袋に入れております。 |
| 商 品 名 | 鹿肉餃子 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 白糠町道の駅に出店、販売するに当たり餃子が新しくなりました！ 餡(あん)も生地も手作りで製造されています。 生地は厚みがあり、モチモチ触感！ 一般の薄い餃子皮とはまるで別物です！ ジビエ餃子に相応しい食べ応えとなっております。
厚みがある手作り生地がアピールポイントですが、 冷えて乾燥するとより硬くなってしまいますので、注意が必要です！ 出来立てを熱々をお召し上がりください！
モチモチ触感は水餃子、鍋にはピッタリです！ 是非、ご賞味ください！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 20個入り |
| 原 材 料 | えぞ鹿肉（北海道産）、キャベツ、ニラ、生姜、昆布だし、料理酒、砂糖、塩、粉末香辛料、皮（小麦粉、タピオカ粉、塩）/調味料（味の素） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 鹿肉餃子 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 白糠町道の駅に出店、販売するに当たり餃子が新しくなりました！ 餡(あん)も生地も手作りで製造されています。 生地は厚みがあり、モチモチ触感！ 一般の薄い餃子皮とはまるで別物です！ ジビエ餃子に相応しい食べ応えとなっております。
厚みがある手作り生地がアピールポイントですが、 冷えて乾燥するとより硬くなってしまいますので、注意が必要です！ 出来立てを熱々をお召し上がりください！
モチモチ触感は水餃子、鍋にはピッタリです！ 是非、ご賞味ください！ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 6個入り |
| 原 材 料 | えぞ鹿肉（北海道産）、キャベツ、ニラ、生姜、昆布だし、料理酒、砂糖、塩、粉末香辛料、皮（小麦粉、タピオカ粉、塩）/調味料（味の素） |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ハンバーグ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの当店オリジナルハンバーグです。 味付けはされているので、そのまま焼いて食べるだけおいしく召し上がることが出来ます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 130g×2個入 |
| 原 材 料 | エゾ鹿肉、玉ねぎ、生姜、人参、醤油（大豆、小麦を含む）、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ハンバーグ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの当店オリジナルハンバーグです。 味付けはされているので、そのまま焼いて食べるだけおいしく召し上がることが出来ます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 130g（2個入)×2パック |
| 原 材 料 | エゾ鹿肉、玉ねぎ、生姜、人参、醤油（大豆、小麦を含む）、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | ハンバーグ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの当店オリジナルハンバーグです。 味付けはされているので、そのまま焼いて食べるだけおいしく召し上がることが出来ます。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 130g（2個入)×3パック |
| 原 材 料 | エゾ鹿肉、玉ねぎ、生姜、人参、醤油（大豆、小麦を含む）、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | 鹿肉ソーセージ 80g×5本 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | 鹿肉たっぷりのえぞ鹿ソーセージです。 |
| 原 材 料 | 鹿肉、塩、生姜、ニンニク、酒、胡椒、味の素、パセリ |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 80g×5本 |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 15ｍｍカットステーキ 500g | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：全解凍ではなく、少し凍っている半解凍で調理を始めましょう。 手順2：中火で焼き目がつくまで焼きましょう。（焼き過ぎ注意） 手順3：蓋を閉じて余熱で火を通しましょう。
全解凍や焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
ジビエ料理の安全な加熱温度になります。 生で食べられると言えませんが、上記表を守って頂ければ安心です。 | ||||||||||||||||
| 産 地 | 北海道白糠町 | ||||||||||||||||
| 内 容 量 | 500g | ||||||||||||||||
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 | ||||||||||||||||
| 賞 味 期 限 | 別途記載 | ||||||||||||||||
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||||||||||||||||
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 | ||||||||||||||||
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
![鹿角パール ブレスレット[M-01]](https://www.kitanojibie.jp/data/kitanojibie/product/ine/ine-m-01.jpg)
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直径 8ｍｍ*22粒 長さ…180--200mm
・留め金具を使わずエラストマロープを用していますので、着け外しが簡単です。
・天然の鹿角を加工しているため、ご覧になる機器により掲載写真と色合いが異なる場合があります。
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お試し販売です。
一定の需要が見込めれば、3kgパックセット販売します。
| 商 品 名 | えぞ鹿 13mmひき肉 |
|---|---|
| 商 品 説 明 | スープカレー屋さんに卸しているひき肉をそのまま商品にしました。 粗びき13ｍｍ脂多めの10％前後です。 |
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ヒレ肉 300g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿の希少部位、ヒレ肉（フィレ肉）です。
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
高級部位になりますので、柔らかさを生かした料理がお勧めです。 ローストやヒレカツなど幅広くご利用頂けます。
当店のヒレ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#hire
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 300g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 500g ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。
当店のモモ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#momo
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 ロース肉 500g ＊重量販売＊ |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。 1頭から2-3kgほどしか取れないため、高価になっています。
【鹿肉の特徴】
猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
当店のロース肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#ros
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
えぞ鹿の舌（タン）の5本入りになります。
一般販売（ネット販売）するつもりではなかったので、業務用とお考え下さい。
皮はついておりますので、下処理が必要なものとなります。
ポットの熱湯などに3分ほどつけて頂きまして、その後冷たい水で冷やして頂くと簡単に皮がむけます。
youtubeで紹介されておりますので、そちらをご確認頂ければと思います。
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| 商 品 名 | えぞ鹿 カタ肉 2mmスライス 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿カタ肉。
【鹿肉の特徴】
2mmスライスは初心者にぴったりです。一番簡単で美味しい食べ方をご紹介します！
手順1：半解凍~全解凍の間くらい解凍。（お肉が1枚ずつ剥がれるくらい） 手順2：お肉だけでも、お好みの野菜と一緒に中火~強火で焼きます。（焼き過ぎ注意） 手順3：完成！味ぽんを付けて食べるだけ！ラム肉に似た感じです。
焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 商 品 名 | エゾシカ モモ肉 15ｍｍカットステーキ 1kg（500g×2パック） | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿モモ肉。 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：全解凍ではなく、少し凍っている半解凍で調理を始めましょう。 手順2：中火で焼き目がつくまで焼きましょう。（焼き過ぎ注意） 手順3：蓋を閉じて余熱で火を通しましょう。
全解凍や焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
ジビエ料理の安全な加熱温度になります。 生で食べられると言えませんが、上記表を守って頂ければ安心です。 | ||||||||||||||||
| 産 地 | 北海道白糠町 | ||||||||||||||||
| 内 容 量 | 1kg（500g×2パック） | ||||||||||||||||
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 | ||||||||||||||||
| 賞 味 期 限 | 別途記載 | ||||||||||||||||
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||||||||||||||||
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 | ||||||||||||||||
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | エゾシカ ロース肉 2mmスライス 500g |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。
【鹿肉の特徴】 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：半解凍~全解凍の間くらい解凍。（お肉が1枚ずつ剥がれるくらい） 手順2：お肉だけでも、お好みの野菜と一緒に中火~強火で焼きます。（焼き過ぎ注意） 手順3：完成！味ぽんを付けて食べるだけ！ラム肉に似た感じです。
焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 500g |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | エゾシカ ロース肉 15mmステーキ 500g | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿ロース肉。
【鹿肉の特徴】 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
手順1：全解凍ではなく、少し凍っている半解凍で調理を始めましょう。 手順2：中火で焼き目がつくまで焼きましょう。（焼き過ぎ注意） 手順3：蓋を閉じて余熱で火を通しましょう。
全解凍や焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
ジビエ料理の安全な加熱温度になります。 生で食べられると言えませんが、上記表を守って頂ければ安心です。
| ||||||||||||||||
| 産 地 | 北海道白糠町 | ||||||||||||||||
| 内 容 量 | 500g | ||||||||||||||||
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 | ||||||||||||||||
| 賞 味 期 限 | 別途記載 | ||||||||||||||||
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 | ||||||||||||||||
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 | ||||||||||||||||
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |
| 商 品 名 | えぞ鹿 カタ肉 2mmスライス 1kg(500g×2パック) |
|---|---|
| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿カタ肉。
【鹿肉の特徴】
2mmスライスは初心者にぴったりです。一番簡単で美味しい食べ方をご紹介します！
手順1：半解凍~全解凍の間くらい解凍。（お肉が1枚ずつ剥がれるくらい） 手順2：お肉だけでも、お好みの野菜と一緒に中火~強火で焼きます。（焼き過ぎ注意） 手順3：完成！味ぽんを付けて食べるだけ！ラム肉に似た感じです。
焼き過ぎると水分が抜けてカチカチになるので、注意が必要です。
|
| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg(500g×2パック) |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |